近日，一名33歲游客王先生（化名）在長(zhǎng)沙游玩期間，因連續(xù)多日暴飲暴食、過(guò)量飲酒，引發(fā)急性胃炎合并急性胰腺炎，緊急送醫(yī)救治后才轉(zhuǎn)危為安。

湖南省第二人民醫(yī)院（省腦科醫(yī)院）急診科主任醫(yī)師周啟兵提醒，旅游享受需兼顧健康，不當(dāng)飲食可能引發(fā)致命風(fēng)險(xiǎn)，務(wù)必警惕“舌尖上的危機(jī)”。

據(jù)了解，王先生抵達(dá)長(zhǎng)沙后，接連打卡火鍋、燒烤、小龍蝦等特色美食，每日搭配大量酒水，游玩行程也安排得十分緊湊。起初出現(xiàn)輕微腹痛、惡心癥狀時(shí)，他誤以為是旅途勞累和飲食油膩導(dǎo)致，并未重視，仍按原計(jì)劃游玩、享受美食。直至癥狀急劇加重，腹痛難忍、嘔吐不止，才被同行人員緊急送往湖南省第二人民醫(yī)院（省腦科醫(yī)院）急診醫(yī)學(xué)科。

經(jīng)檢查，王先生被確診為急性胃炎、急性胰腺炎，醫(yī)生當(dāng)即采取補(bǔ)液、抗感染等一系列緊急治療措施。

周啟兵主任醫(yī)師介紹，急性胰腺炎是臨床常見(jiàn)的急腹癥，過(guò)量飲酒、暴飲暴食是首要誘因，其病情進(jìn)展快、波動(dòng)大，若未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和規(guī)范治療，可能引發(fā)多器官功能衰竭等嚴(yán)重并發(fā)癥，甚至危及生命。數(shù)據(jù)顯示，重癥急性胰腺炎的死亡率高達(dá)30%～50%，切勿因初期癥狀輕微而忽視。

“旅游途中，飲食不規(guī)律、勞累過(guò)度、氣候變化等因素都可能導(dǎo)致身體抵抗力下降，此時(shí)不當(dāng)飲食的危害會(huì)加倍?！?nbsp;周啟兵主任醫(yī)師表示，急性胃炎、急性胰腺炎等消化道疾病與飲食習(xí)慣密切相關(guān)，節(jié)假日期間因暴飲暴食、過(guò)量飲酒就醫(yī)的患者明顯增多，其中不乏游客群體。為幫助廣大游客安全舒心游玩，他特別給出以下健康提示：

一、合理飲食，拒絕暴飲暴食：品嘗特色美食時(shí)需適量，避免短時(shí)間內(nèi)大量攝入油膩、辛辣、生冷食物，做到葷素搭配、少食多餐，減輕腸胃負(fù)擔(dān)；

二、適量飲酒，杜絕酗酒行為：飲酒后酒精會(huì)直接刺激胃黏膜，還可能誘發(fā)胰腺分泌紊亂，建議盡量少喝或不喝，飲酒時(shí)多補(bǔ)充溫水，切勿空腹飲酒；

三、規(guī)律作息，避免過(guò)度勞累：合理規(guī)劃行程，保證充足睡眠，避免熬夜趕行程，讓身體得到充分休息，維持正常的生理機(jī)能；

四、關(guān)注天氣，做好防護(hù)措施：根據(jù)氣溫變化及時(shí)增減衣物，注意保暖，避免腹部受涼引發(fā)腸胃不適；

五、常備藥物，應(yīng)對(duì)突發(fā)不適：隨身攜帶腸胃藥、止痛藥、感冒藥等常用藥品，若出現(xiàn)輕微腹痛、腹瀉、惡心等癥狀，可及時(shí)對(duì)癥處理，癥狀持續(xù)加重時(shí)需立即就醫(yī)。

周啟兵主任醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，旅游的核心是放松身心、享受生活，健康是前提和基礎(chǔ)。游客在暢游美景、品味美食的同時(shí)，務(wù)必牢記健康第一，養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔吐、發(fā)熱等不適癥狀，應(yīng)及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院就診，切勿拖延病情。

湖南醫(yī)聊特約作者：湖南省第二人民醫(yī)院（省腦科醫(yī)院）急診醫(yī)學(xué)科 鄧亮

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（編輯YT）